更新時間:
2024-06-14
真空雞肉滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,,相互撞擊,、摔打,達(dá)到,、腌漬作用,,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,;本機(jī)具有肺呼吸功能,,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小了往復(fù)運動,,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,,增加了出品率,。可以增強(qiáng)保水性,,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。
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