品牌 | yituo/億拓 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
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適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
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材質(zhì) | sus304 | 產(chǎn)量 | 500kg/h |
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加熱方式 | 蒸汽/電加熱 | | |
紅油金針菇,、泡椒金針菇,、金針菇醬菜、真空包裝金針菇等食品均是以金針菇為原材料進(jìn)行深加工而產(chǎn)出的產(chǎn)品,,金針菇的深加工需要一道必須的工藝為殺青蒸煮工藝,,殺青蒸煮工藝保證了金針菇的口感和產(chǎn)品*的工藝
金針菇預(yù)煮機(jī)是對(duì)新鮮金針菇進(jìn)行全自動(dòng)的蒸煮作業(yè),設(shè)備分為大中小型號(hào),,均是根據(jù)客戶的產(chǎn)量進(jìn)行加工定做,,符合食品衛(wèi)生安全要求機(jī)器代替人手工操作,省時(shí)省力,,提高效率,,創(chuàng)造利潤(rùn),該機(jī)還可以一機(jī)多用,,可以蒸煮其他多種產(chǎn)品,,可以預(yù)煮蔬菜類產(chǎn)品、中藥材類,、山野菜類,、海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等等
金針菇預(yù)煮機(jī)可以根據(jù)產(chǎn)量大小來(lái)加工定做設(shè)備尺寸,,符合每一種產(chǎn)量要求,,池體四周設(shè)有保溫層,防止熱量流失,,
蒸煮機(jī)從形式上可以分為內(nèi)槽可提升式與普通池體式,,從加熱方式上,可以分為電加熱與蒸汽加熱方式以及電氣兩用的,,從壓料上可以加工成為雙層網(wǎng)帶運(yùn)行或者浮壓板運(yùn)行,,加工板材均采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材,,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,,值得信賴
蒸煮機(jī)的使用范圍如下:
蔬菜類:油菜,、白菜、西藍(lán)花,、豆角,、毛豆、豇豆,、豌豆,、菠菜、竹筍等
中藥材類:地黃,、天麻等
山野菜:柳蒿芽,、蕨菜、水蕨菜,、刺五加,、猴子腿兒、貓爪子等
海產(chǎn)品:小龍蝦,、海參,、海帶、海蜇,、海茸,、扇貝、魷魚
農(nóng)產(chǎn)品:板栗,、花生,、玉米等
食用菌:滑子菇、香菇,、紅菇,、草菇、平菇,、野生蘑菇,、猴頭菇、金針菇,、雙孢菇,、杏鮑菇等
基本技術(shù)參數(shù)如下:
內(nèi)槽可提升式殺青預(yù)煮機(jī),是通過螺桿或者氣缸提升操作,,將內(nèi)池體整體提升起來(lái),,為了方便加工完畢池體衛(wèi)生的打掃作業(yè),因?yàn)闅⑶嗥癄C的金針菇有可能會(huì)被帶入池體內(nèi)部,長(zhǎng)時(shí)間打掃不及時(shí),,對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)會(huì)有影響,,所以選用內(nèi)槽體可提升式,可以便于衛(wèi)生打掃工作和保證產(chǎn)品的質(zhì)量