蒸煮機(jī)整體采用不銹鋼制作,，無極變頻調(diào)速,、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn),，可根據(jù)物料的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整,。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便,、故障率低,，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續(xù)預(yù)煮作業(yè),。水質(zhì)升溫快,、受熱均勻、溫差小,、溫度可調(diào),，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)預(yù)煮。采用食品級(jí)材料安全可靠,、無污染,。輸送平穩(wěn),，速度可調(diào),，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對輸送物的損壞,。噪音較小,，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,，便于維護(hù),。能耗較小，使用成本低,。

 

　　應(yīng)用：

　　 整機(jī)適用于花生果,、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理,、還可以用作鮑魚,、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線,。可根據(jù)客戶要求加工定做,。該流水線是由蒸煮機(jī),、冷卻線、除水機(jī)等組成,，該機(jī)最大特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),，減少了用工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能,，節(jié)約了成本,。

　　該流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋,、肉類,、魚類、豆干,、玉米花,、甜玉米棒、五香花生,、瓜子等的鹵制和熟化,，以及蔬菜類，海帶,，菌類的殺青,。蒸汽加熱、電加熱均可,，可根據(jù)客戶要求加工定做,。

 

　　蒸煮機(jī)的安全性能：

　　1、蒸煮機(jī)的供熱系統(tǒng)內(nèi)的流線型散熱器可輪流排放蒸汽,，確保產(chǎn)品的均勻熱處理,；

　　2、蒸煮機(jī)與物料接觸的所有部件均使用不銹鋼,，防止銹蝕污染,，在物料流中也沒有傳動(dòng)組件或運(yùn)動(dòng)部件；

　　3,、熱廢氣和冷廢氣的分離可防止冷凝,，從而杜絕了微生物的生長，這樣可提供較好的衛(wèi)生條件,；

　　4,、可準(zhǔn)確設(shè)置保留時(shí)間并添加水分和熱量，以確保物料內(nèi)的酶滅活,，同時(shí),，通過減少微生物污染使產(chǎn)品穩(wěn)定,，水熱處理也可改善成品的味道。