巴氏殺菌生產(chǎn)線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作；溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小,，不易變形,，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻牟?,、不均勻,，大大提高了滅菌的效率。
 

　　巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),，帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。以水為介質(zhì),，分殺菌槽,、冷卻槽兩部分，滅菌溫度,、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定,。
 

　　巴氏殺菌生產(chǎn)線的原理：
 

　　物料由離心泵泵入滅菌機(jī)的冷熱交換裝置而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持3秒,，其中的微生物及酶類很快被殺滅。在這個(gè)過程中該殺菌設(shè)備又可稱為管式超高溫瞬間殺菌,。
 

　　物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,，一般溫度低于65。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度,。
 

　　工藝流程：
 

　　殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,，達(dá)到自動高效,，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī),、殺菌機(jī),、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,，自動控制。
 

　　巴氏殺菌生產(chǎn)線設(shè)備用途：
 

　　采用巴氏殺菌工藝,， 適用于腌漬菜,、低溫肉制品、 酸豆奶制品,、果凍等食品飲料的低溫 殺菌,。可根據(jù)客戶要求連入清洗風(fēng)干線可直接裝箱,。