菌類漂燙流水線主要是針對(duì)于各類菌制品，蔬菜制品特設(shè)的布?xì)夥绞?，產(chǎn)生豐富的氣泡,，氣泡與洗滌物接觸爆裂產(chǎn)生沖擊力提高洗滌效果。該清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗,，物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果,，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物,，模擬人工清洗基本動(dòng)作,，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰,、磕,、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率,，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工,。
 

　　菌類漂燙流水線工藝流程：挑選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風(fēng)干→分裝→真空→裝箱或速凍等。整機(jī)均采用sus304不銹鋼食品級(jí)安全材料,、放心使用,。該機(jī)堅(jiān)固耐用，輸送平穩(wěn),，不生銹不變形,，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。根據(jù)香菇菌類漂浮的特性，上部增加浮壓板,、和氣泡發(fā)生裝置,，將堆積的物料打散使菌類受熱漂燙均勻。
 

　　菌類漂燙流水線適用范圍：該流水線還可以廣泛應(yīng)用于大米,、禽蛋、肉類,、魚類,、豆干、玉米花,、甜玉米棒,、五香花生、瓜子等鹵制和熟化,，以及蔬菜類,，菌類蒸煮漂燙流水線，海帶,，菌類的漂燙殺青,。
 

　　菌類漂燙流水線特點(diǎn)：
 

　　1.該機(jī)具有殺青的作用，殺青及冷卻一體,，一次完成之特點(diǎn),，使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。
 

　　2.菌類漂燙流水線廣泛用于各種蘑菇菌類,，各種新鮮的蔬菜,，根莖類，葉菜類,，水產(chǎn),，海產(chǎn)品，等各種食品,。
 

　　3.菌類漂燙流水線整機(jī)采用不銹鋼食品級(jí)材料制成,，堅(jiān)固耐用，不生銹不變形,，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
 

　　4.輸送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶，輸送平穩(wěn),，伸縮性小,，耐高溫，不易變形,，易保養(yǎng),，速度無(wú)極可調(diào),。
 

　　5.采用兩種加熱方式，蒸汽加熱或電加熱,，輸送網(wǎng)帶下有加熱管,，不會(huì)對(duì)物料造成阻礙，箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對(duì)水加熱,，溫度在98℃內(nèi)調(diào)節(jié),。
 

　　6.菌類漂燙流水線該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu)，外膽框架焊接而成,，結(jié)實(shí)耐用,，內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主，其次網(wǎng)帶不受框架限制,。