菌類漂燙流水線主要是針對于各類菌制品,，蔬菜制品特設(shè)的布氣方式,，產(chǎn)生豐富的氣泡，氣泡與洗滌物接觸爆裂產(chǎn)生沖擊力提高洗滌效果,。該清洗機采用水浴式氣泡清洗,，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動,，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動,，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰,、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象,，提高了工作效率,，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。
 

　　菌類漂燙流水線工藝流程：挑選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風(fēng)干→分裝→真空→裝箱或速凍等,。整機均采用sus304不銹鋼食品級安全材料,、放心使用。該機堅固耐用,，輸送平穩(wěn),，不生銹不變形，符合國家食品衛(wèi)生標準,。根據(jù)香菇菌類漂浮的特性,，上部增加浮壓板、和氣泡發(fā)生裝置,，將堆積的物料打散使菌類受熱漂燙均勻,。
 

　　菌類漂燙流水線適用范圍：該流水線還可以廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋,、肉類,、魚類,、豆干、玉米花,、甜玉米棒,、五香花生、瓜子等鹵制和熟化,，以及蔬菜類,，菌類蒸煮漂燙流水線，海帶,，菌類的漂燙殺青,。
 

　　菌類漂燙流水線特點：
 

　　1.該機具有殺青的作用，殺青及冷卻一體,，一次完成之特點,，使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。
 

　　2.菌類漂燙流水線廣泛用于各種蘑菇菌類,，各種新鮮的蔬菜,，根莖類，葉菜類,，水產(chǎn),，海產(chǎn)品,，等各種食品,。
 

　　3.菌類漂燙流水線整機采用不銹鋼食品級材料制成，堅固耐用,，不生銹不變形,，符合國家食品衛(wèi)生標準。
 

　　4.輸送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶,，輸送平穩(wěn),，伸縮性小，耐高溫,，不易變形,，易保養(yǎng)，速度無極可調(diào),。
 

　　5.采用兩種加熱方式,，蒸汽加熱或電加熱，輸送網(wǎng)帶下有加熱管,，不會對物料造成阻礙,，箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對水加熱，溫度在98℃內(nèi)調(diào)節(jié),。
 

　　6.菌類漂燙流水線該機采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),，外膽框架焊接而成,，結(jié)實耐用，內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,，其次網(wǎng)帶不受框架限制,。