山野菜殺青機:是果蔬類食品殺菌,,速凍、脫水,、凍干,、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。具有鏈板或網(wǎng)帶輸送出料,、效率高等優(yōu)點,。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠,。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱,、設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,,自動控制溫度,,雙層保溫材質(zhì),是目前*的食品,、蔬菜漂燙設(shè)備,。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單,,產(chǎn)量高,,自動控溫裝置、雙層保溫材料,,是目前*的食品,,山野菜漂燙設(shè)備。
山野菜殺青機主要用于果實,、根莖類蔬菜及胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,,是速凍、脫水,、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備,。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設(shè)備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),,為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ),。
山野菜殺青機設(shè)備特點:
1.鏈板帶的輸送速度可調(diào)。
2.鏈板帶輸送不損傷物料
3.蒸汽加熱或電加熱,,可選,。
4.溫控裝置,實時監(jiān)測溫度,。
5.啟動角座閥實時補充蒸汽,。
6.加熱源為蒸汽,溫度:95-100°C內(nèi)可控,。
7.整個煮制段設(shè)有自動溫控點,,實現(xiàn)溫度自動控制。
8.漂燙池內(nèi)可以加氣泡裝置,,產(chǎn)生有壓力的氣泡,,將玉米鼓動起來,有效的防止物料的堆積,。
9.漂燙機打保溫層,,可以保證漂燙池內(nèi)的溫度不損失,節(jié)省熱源,。
10.本設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,,設(shè)備外觀精美,結(jié)構(gòu)強度好,,輸送穩(wěn)定,,物料運行安全。
11.山野菜殺青機設(shè)備設(shè)置氣動自動升降系統(tǒng),,方便清洗時高壓水槍能夠清洗到箱體內(nèi)部,。