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品牌 | yituo/億拓 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
乳酸菌巴氏殺菌流水線介紹:
根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱,、殺菌、保溫,、冷卻的不同工藝要求,,進行不同的流程設計,滿足工藝要求,,配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng),。比傳統(tǒng)的水浴殺菌熱分布更均勻,更滲透,,更迅速,,大大提高了生產(chǎn)效率,。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強度高,伸縮性小,,不易變形設備整套傳送網(wǎng)帶可自動提升,,方便于維修保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè),,解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,,大大提高了滅菌的成功率。
乳酸菌巴氏殺菌流水線廣泛用于低溫肉類,、豆干,、豆制品、罐頭,、軟包裝,、醬菜、醬腌菜,、蔬菜,、根莖類葉菜類的蔬菜、鮮奶,、果汁,、飲料、果醬,、果凍,、山野菜、榨菜,、灌裝,、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序,。,。
本機采用對水加熱的方式來達到殺菌溫度,箱體四周采用保溫材料,,保證箱體內(nèi)溫度的同時又能保證箱體外不燙手,,防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。巴氏殺菌溫度在65°-98°可調(diào),,可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度,,殺菌后進入冷卻槽,將溫度降低到細菌繁殖溫度下,,達到殺菌的效果,。
該機結(jié)構(gòu)緊湊可與其他設備連接形成流水線作業(yè),可連續(xù)生產(chǎn),,保證質(zhì)量的同時又達到衛(wèi)生質(zhì)量的標準,。
該系列殺菌,,冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進的控制儀表,,有造型美觀,。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,,人力少,自控化程度高,,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,,本產(chǎn)品*符號GMP,,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備,。
設備特點:
(1)巴氏殺菌是將乳酸菌中的有害的細菌殺死,達到殺菌的目的,。
(2)乳酸菌的殺菌時間和殺菌溫度可以根據(jù)實際的需要來進行控制,。
(3)設備殺菌機打有保溫層,可以保證熱量的不流失,,保證殺菌效果,。
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