紅菇屬大多數種類是可食用，且營養(yǎng)豐富,，味道鮮美,，系天然營養(yǎng)佳品，具有較高的營養(yǎng)價值,。紅菇含有豐富的必需氨基酸,、多糖、有機酸,、維生素,、脂肪酸和甾類化合物、色素和抗生素等,，可以加工成為紅菇干,，鹽漬紅菇、紅菇醬等等

紅菇蒸煮機是對新鮮香菇進行全自動的蒸煮作業(yè),，機器代替人手工操作,，省時省力，提高效率,，創(chuàng)造利潤,，該機還可以一機多用，可以蒸煮其他多種產品,，可以預煮蔬菜類產品,、中藥材類、山野菜類,、海產品,、農產品等等

紅菇蒸煮機可以根據產量大小來加工定做設備尺寸，符合每一種產量要求，池體四周設有保溫層,，防止熱量流失,，

蒸煮機從形式上可以分為內槽可提升式與普通池體式，從加熱方式上,，可以分為電加熱與蒸汽加熱方式以及電氣兩用的,，從壓料上可以加工成為雙層網帶運行或者浮壓板運行，加工板材均采用sus304食品級不銹鋼板材,，符合食品衛(wèi)生安全要求,，*，值得信賴

蒸煮機的使用范圍如下：

蔬菜類：油菜,、白菜,、西藍花、豆角,、毛豆,、豇豆、豌豆,、菠菜,、竹筍等

中藥材類：地黃、天麻等

山野菜：柳蒿芽,、蕨菜,、水蕨菜、刺五加,、猴子腿兒,、貓爪子等

海產品：小龍蝦、海參,、海帶,、海蜇、海茸,、扇貝,、魷魚

農產品：板栗、花生,、玉米等

食用菌：滑子菇,、香菇、紅菇,、草菇,、平菇、野生蘑菇,、猴頭菇,、金針菇,、雙孢菇、杏鮑菇等

基本技術參數如下：

內槽可提升式