萵筍主要食用肉質(zhì)嫩莖,，可生食,、涼拌、炒食,、干制或腌漬,，嫩葉也可食用，也屬于餐桌上的美食

萵筍漂燙機(jī)通常選用蒸汽加熱方式,，小型的漂燙機(jī)可采用電加熱的方式,，大型漂燙機(jī)為計(jì)算成本，一般選擇蒸汽加熱比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，按照提升方式設(shè)計(jì),，有普通固定式內(nèi)槽，還有內(nèi)槽可提升式,，均可以根據(jù)要求加工定做,，諸城市億拓食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)全自動果蔬殺青機(jī)、漂燙機(jī),、蒸煮機(jī)

萵筍漂燙機(jī)利用熱水對物料進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),，自動進(jìn)料、自動漂燙,、自動出料,，設(shè)備四周設(shè)有保溫層，一是防止熱量散失,，而是防止工人近距離操作時(shí)燙傷情況的發(fā)生,，整機(jī)板材采用sus304食品級不銹鋼，符合食品衛(wèi)生安全要求,，池體可以先用內(nèi)槽可提升式,，一鍵操作將整體的池體全部提升起來，便于加工結(jié)束后池體底部衛(wèi)生的打掃作業(yè)

 設(shè)備為根據(jù)產(chǎn)量加工定制大小

蔬菜類：白菜,、油菜,、茼蒿、菜花,、豇豆,、秋葵,、西藍(lán)花、蘆筍,、萵筍,、豇豆等等

農(nóng)產(chǎn)品：玉米、豆角,、毛豆,、板栗

食用菌：金針菇、香菇,、滑子菇,、草菇、平菇,、紅菇,、雞樅菌、杏鮑菇,、雙孢菇,、木耳、大菌蓋菇,、茶樹菇,、銀耳等

還有多種海產(chǎn)品、水產(chǎn)品,、豆制品等