| 品牌 | yituo/億拓 | 電壓 | 380v |
|---|
| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
|---|
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | | |
|---|
新款速凍玉米加工設(shè)備
速凍玉米加工設(shè)備流程:扒皮——清洗——漂燙——冷卻——瀝水——風(fēng)干——包裝——速凍等設(shè)備組成,、即食玉米加工設(shè)備流程:扒皮——清洗——漂燙——冷卻——瀝水——風(fēng)干——包裝——高溫殺菌——瀝水——風(fēng)干——裝箱等設(shè)備組成。
速凍玉米設(shè)備由億拓機(jī)械生產(chǎn)制造,，整機(jī)全部采用sus304食品級(jí)不銹鋼制成，該材質(zhì)具有*生銹的特點(diǎn),，安全放心使用,。
新款速凍玉米加工設(shè)備簡(jiǎn)介：
玉米扒皮機(jī)：將采購(gòu)回來(lái)的玉米進(jìn)行扒皮處理。
玉米清洗機(jī)：整機(jī)采用sus304不銹鋼制成,，采用滾杠式清洗,，使物料在輸送使連續(xù)360度旋轉(zhuǎn)，頂部采用高壓噴淋裝置,，噴淋嘴可選304不銹鋼和塑料噴淋嘴,，使噴淋水沖洗玉米上帶有的須毛，清洗效果好,，速度快,，可連續(xù)生產(chǎn)。
玉米蒸煮冷卻機(jī)：玉米蒸煮機(jī)由蒸煮和冷卻組成,，將清洗完的玉米經(jīng)過(guò)蒸煮處理,，顆粒飽滿，色澤鮮亮等,。蒸煮后的玉米是為了防止玉米與空氣接觸發(fā)生氧化變老,，經(jīng)過(guò)蒸煮防止老化，停留在又嫩又有營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),，蒸煮的作用有很多種,，蒸煮可以殺死玉米蟲(chóng),、卵等。冷卻是在蒸煮后迅速進(jìn)入冷卻,，作用是將玉米顆粒飽滿的狀態(tài)迅速降溫,，包住現(xiàn)有的狀態(tài)，鎖住營(yíng)養(yǎng)成分,，防止流失,，還能起到后續(xù)進(jìn)入速凍溫度過(guò)高，浪費(fèi)能源,。
玉米瀝水風(fēng)干線：冷卻后的玉米進(jìn)入瀝水機(jī),，瀝水機(jī)通過(guò)輕微的震動(dòng)簡(jiǎn)單的將表面上的水震掉，還能起到分散物料均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī),，防止物料堆積風(fēng)干效果不佳,。風(fēng)干機(jī)采用常溫風(fēng)進(jìn)行風(fēng)干，作用是將玉米表面上多余的水分吹掉,，只是簡(jiǎn)單的吹干表面的水滴,，不會(huì)發(fā)生干癟現(xiàn)象，其主要作用是進(jìn)入速凍庫(kù)時(shí)防止凍在一起,。
速凍：玉米加工工藝根據(jù)個(gè)人加工方式選擇,，可在風(fēng)干完后進(jìn)行真空包裝然后在進(jìn)入速凍庫(kù)，還可以風(fēng)干完后裝箱或裝框直接進(jìn)入速凍庫(kù),。
即食玉米加工流程跟速凍玉米加工流程一樣,，就是在包裝完成后經(jīng)過(guò)高溫殺菌，殺菌溫度在120度左右,，根據(jù)個(gè)人的加工工藝設(shè)定溫度,，殺菌完成后就可以開(kāi)袋即食了。殺菌后的玉米就不需要速凍了,，殺菌溫度高,，殺菌時(shí)間長(zhǎng)，保質(zhì)期就越長(zhǎng),，殺菌時(shí)間長(zhǎng)影響玉米的口感,。這個(gè)加工工藝根據(jù)個(gè)人加工要求定制，我公司支持根據(jù)客戶不同的加工工藝設(shè)定制造不同型號(hào)的設(shè)備,，只適用于自己工藝的設(shè)備,。我公司內(nèi)有現(xiàn)貨隨時(shí)可以前來(lái)參觀考察，面對(duì)面洽談,。
