全自動牛肉牛排腌制入味真空滾揉機(jī)廣泛用于雞肉,、雞柳,、雞排、火腿腸,、肉丸,、肉串、鹵制品,、海產(chǎn)品,、禽類深加工、油炸,、泡椒風(fēng)味,、速凍水餃、魚豆腐,、千葉豆腐,、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類,、禽蛋,、麻辣、休閑,、水果蔬菜清洗,、中央廚房、餐飲連鎖,、寵物食品等食品生產(chǎn),。
全自動牛肉牛排腌制入味真空滾揉機(jī)特點(diǎn):整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼制成、安全放心使用,、不生銹不變形,、符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用真空滾揉原理,,采用滾筒式設(shè)計,內(nèi)有螺旋物料刮板,,保證真空下物料在滾筒內(nèi)翻滾,,有效的將肉類均勻的吸收腌漬、提高肉的彈性,、口感,。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,,使肉在滾筒內(nèi)上下翻動,,相互撞擊、摔打,,使肉均勻的吸收腌漬,,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小了往復(fù)運(yùn)動,,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,,增加了出品率,。
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參數(shù):
名稱:滾揉機(jī)
型號:YT—600
直徑:600mm
材質(zhì):sus304食品級不銹鋼
外形尺寸:1830*1115*1637mm
功率:2.95kw
電壓:380v
材質(zhì):整機(jī)采用sus304食品級不銹鋼
包裝:纏繞膜或mx木箱
發(fā)貨方式:我方專車直送,,送貨上門
優(yōu)點(diǎn)
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
功能:
1.設(shè)定滾揉工作時間
2.設(shè)定間歇滾揉時間
3.真空狀態(tài)滾揉時間
4.連續(xù)滾揉,、間歇滾揉,反轉(zhuǎn)出料
產(chǎn)品售后:
我公司承諾對產(chǎn)品保質(zhì)期為一年,,保質(zhì)期內(nèi)我公司給予免費(fèi)維修,,如人為損壞只收取更換零部件的費(fèi)用。超出一年我公司給予終生上門維修,,只收取更換零部件的費(fèi)用,。貴公司的產(chǎn)品如有不懂的問題及時跟售后咨詢,我們會對您不明白的地方進(jìn)行詳細(xì)講解,,知道客戶滿意,、了解為標(biāo)準(zhǔn)。我公司產(chǎn)品用專車免費(fèi)配送,,送貨上門,,安裝人員隨產(chǎn)品一同到達(dá),現(xiàn)場安裝,、調(diào)試,、給員工免費(fèi)培訓(xùn),不收取任何費(fèi)用,。
產(chǎn)品詳細(xì)圖片: