山野菜加工設(shè)備也叫殺青機(jī)、是果蔬類(lèi)食品殺菌,,速凍,、脫水、凍干,、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備,。具有鏈板或網(wǎng)帶輸送出料、效率高等優(yōu)點(diǎn),。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,運(yùn)行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱,、設(shè)備操作方便,,產(chǎn)量高,自動(dòng)控制溫度,,雙層保溫材質(zhì),,是目前*的食品、蔬菜漂燙設(shè)備,。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做,。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,,產(chǎn)量高,,自動(dòng)控溫裝置,、雙層保溫材料,是目前*的食品,,蔬菜漂燙設(shè)備,。
山野菜加工設(shè)備的工作原理:
山野菜是一種野生野長(zhǎng)的綠色食品,隨著人們對(duì)健康的不斷追逐,,山野菜也獲得了人們的喜愛(ài),,新鮮時(shí)令的山野菜怎樣吃都可口,大批量山野菜成熟的時(shí)節(jié),,就需要把它們進(jìn)行進(jìn)一步的加工進(jìn)行存儲(chǔ),,方法有腌漬或者速凍加工,根據(jù)個(gè)人的生產(chǎn)工藝進(jìn)行選擇,。
結(jié)構(gòu)特征:
該機(jī)由槽體,、支架、網(wǎng)帶,、漂浮物撈取裝置,、電機(jī)、水泵,、氣泵,、減速機(jī)、氣缸提升裝置等組成,。漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出,,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),,保證產(chǎn)品清洗效果,。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,,且清洗方便,。
1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜,,花瓣類(lèi)植物的加工使用,。漂燙機(jī)的目的是保色的作用漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,,大多采用蒸汽加熱的方式,,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中*采用機(jī)械化操作,,無(wú)需人工,。物料通過(guò)輸送帶或者人工輔助的方式吧物料送進(jìn)漂燙池內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,,可以根據(jù)不同產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間,,減少人工等待的時(shí)間,,增加了企業(yè)的效益。
2,、改機(jī)采用304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小,、不易變形,、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡,,噪音低,,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備,。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫,。*減少能源浪費(fèi)。
4,、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),,使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3到15分鐘可調(diào),。