醬菜加工流水線具有布局合理,，操作簡單,，運行變的可靠、結(jié)構(gòu)緊湊,、布置靈活,、使用安全方便等特點，整條生產(chǎn)線為全不銹鋼結(jié)構(gòu),，*符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。醬菜加工流水線運行的性是由多種設(shè)備共同協(xié)作而體現(xiàn)出來的，接下來我為大家介紹一下醬菜加工流水線整個工作流程,。
第1步,，首先將醬菜投入連續(xù)式鼓泡噴淋清洗機中，進(jìn)行初清洗,，對醬菜進(jìn)行翻動沖洗,，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,，使醬菜呈翻滾狀態(tài),，能有效地分離醬菜表面污物，且醬菜不受損傷,。
第2步,，醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的,，一方面給槽內(nèi)補充水量,，另一方面也能由好的沖洗完醬菜達(dá)到zui后的漂洗之功能。漂浮物可從溢流槽溢出,，沉淀物從下面排水孔排出,，以達(dá)到消毒,，清洗的目的,。
第3步，醬菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至天順牌蔬菜脫水機進(jìn)行甩干脫水,。甩干的醬菜投入到多功能切菜機進(jìn)行醬菜的切片,、切丁,。切好的醬菜片在工作臺上有雙室真空包裝機進(jìn)行分批包裝,。包裝好的醬菜片包裝袋經(jīng)輸送機自動輸送至巴氏殺菌池內(nèi)進(jìn)行巴氏滅菌,，滅菌時間可調(diào)，滅菌溫度為65-95度可調(diào),，包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機進(jìn)行翻動風(fēng)干,，對包裝袋表面的水分進(jìn)行吹干,。
醬菜加工流水線設(shè)備的安裝調(diào)試：
1、本機應(yīng)安裝于水平,、堅硬的地面上,，并具備排水設(shè)施,。
2,、對接機器，旋轉(zhuǎn)支腳螺栓,，調(diào)試機器水平,。
3、檢查各部螺栓電機,，固定件是否松動,。
4、接通電源,，檢查電機的運轉(zhuǎn)方向是否正確。
5,、檢查網(wǎng)帶松動是否適度,，且不跑偏。
6,、醬菜加工流水線接地線保護(hù),。
醬菜加工流水線的注意事項：
1、醬菜加工流水線工作時嚴(yán)禁伸手到滅菌機內(nèi),，以防止把手燙傷,。
2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運輸網(wǎng)帶上,，以防止損壞設(shè)備,。
3、嚴(yán)禁無關(guān)人員使用,。
4,、注意機器必須可靠接地線保護(hù),，防止發(fā)生危險。
5,、嚴(yán)禁帶手套,，長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。
6,、機器動轉(zhuǎn)時,，嚴(yán)禁用手觸摸傳動部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險,。
7,、停機檢修時必須切斷電源。
8,、嚴(yán)禁用水沖洗電機,、水泵、電源,、電氣等,。
9、設(shè)備使用前,，請務(wù)必在電機變速醬菜加工流水線箱內(nèi)注滿潤滑油,。
