菌類漂燙流水線的原理：
 

　　菌類漂燙流水線是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,。該機具有快速殺青,。抑酶護色及時脫水冷卻，菌類漂燙機廠家,，一次完成之特點,，福州菌類漂燙機,，使果蔬保持原有的自然色澤。通過蒸汽加熱,、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,，且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進行自控,。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動,。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌，然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻,。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性,，以保持果蔬*的鮮活色澤,，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性,，利用水分蒸發(fā),，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
 

　　菌類漂燙流水線的結(jié)構(gòu)組成：
 

　　該設(shè)備由漂燙機,、冷卻機,、瀝水機等組成，整機采用sus304不銹鋼制作,，漂燙溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
 

　　菌類漂燙流水線性能：
 

　　該漂燙機zui大的特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),，減省了人工環(huán)節(jié),，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本,。 機架采用sus304不銹鋼制作,，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。 采用氣泡翻滾,，刷洗,、殺青技術(shù)，zui大限度的對物品進行清洗,。 流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,，zui大程度滿足工藝要求。 清洗運行速度無級可調(diào),，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定,。 該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高,，適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用,。 可以自動輸送,，運行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工,，高強度輸送網(wǎng)絲,，食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結(jié)構(gòu)，設(shè)備之間接連順暢,。
 

　　菌類漂燙流水線特點：
 

　　1,、設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,，*符合出口食品衛(wèi)生要求,。
 

　　2、設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,，使物料呈翻滾狀態(tài),，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑,，進行消毒固色,。
 

　　3、漂浮物可以從溢流槽溢出,，沉淀物從排污口排出,，以達到清洗的目的。
 

　　4,、該設(shè)備在氣泡,、沖浪、提升,、噴淋等聯(lián)合工作下,，具有洗潔凈高、節(jié)能,、節(jié)水,、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。
 

　　5,、是菌類,、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備,。
 

　　6,、操作簡單，維修方便,、方便連線,。
 

　　7、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。