全自動凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備含有多種根莖類及葉菜類加工設(shè)備,，根莖類與葉菜類加工生產(chǎn)線在前期處理上稍有不同

1、根莖類清洗多采用滾筒毛刷式,，高壓噴淋式,，毛刷輥式清洗，軟質(zhì)毛刷輥可以清洗,，硬質(zhì)毛刷輥可以去皮使用,，葉菜類多采用氣泡噴淋式清洗，可以清洗的同時去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留

2,、關(guān)于切菜機,，根莖類果蔬多采用刀盤式切割作業(yè)，可以切絲,、切片,、切丁，葉菜類多采用傳帶式切割,，可以切碎,、切段等等，切割尺寸是可以調(diào)整的

3,、關(guān)于瀝水風(fēng)干機：根莖類采用的是平行網(wǎng)帶,，且多采用滾杠式瀝水風(fēng)干作業(yè)，葉菜類采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干,，且多采用網(wǎng)帶式

以上是關(guān)于全自動凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備的介紹,，根莖類加工與葉菜類加工稍有不同，很多設(shè)備也是可以共用的