食品低溫殺菌機類型有水浴式和隧道式低溫殺菌兩種,，根據(jù)不同的產(chǎn)品與殺菌工藝匹配相對應的殺菌成套設備,，食品低溫殺菌工藝被廣泛應用于多種豆制品、乳制品,、果汁飲料,、醬料類、醬菜類等產(chǎn)品,，通過低溫滅菌作業(yè),，可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)，延長保質(zhì)期

食品低溫殺菌機常用于即食產(chǎn)品,、真空包裝產(chǎn)品的滅菌作業(yè),，殺菌作業(yè)為整套生產(chǎn)線組成：巴氏滅菌機、冷卻機,、振動布料機,、瀝水風干機等等

1、巴氏滅菌機：對袋裝食品進行殺菌作業(yè),，殺菌時間15-40min自由調(diào)控,，殺菌溫度65-98℃可以根據(jù)物料的特點進行調(diào)整，殺菌過程中為自動進料,、自動殺菌,、自動出料,，經(jīng)過殺菌的食品可以提升質(zhì)量，延長保質(zhì)期

2,、冷卻機：殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品自身溫度,，便于之后的存儲作業(yè),，

3、振動瀝水機：將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,，然后布料到風干機上

4,、風干機：根據(jù)產(chǎn)品特點，有平行式風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機,，經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn),，對包裝袋表面進行風干作業(yè)，然后直接裝箱存儲

整套生產(chǎn)線可以用于袋裝醬菜巴氏殺菌機,、醬料巴氏殺菌機,、番茄醬巴氏殺菌機、西紅柿醬巴氏殺菌機,、番茄沙司巴氏殺菌機,、果凍條巴氏殺菌機、果汁飲料巴氏殺菌機,、水浴式巴氏殺菌機,、醬料袋巴氏殺菌機、食品包裝袋巴氏殺菌機等等