連續(xù)式果汁巴氏殺菌機(jī)是引進(jìn)了先進(jìn)技術(shù)，采用循環(huán)水侵式熱水殺菌,，具有節(jié)水,、節(jié)熱能等優(yōu)點(diǎn)；采用進(jìn)口的耐高溫溫聚丙烯鏈板,，帶面平整,、磨耐損，防止對(duì)包裝容器底部的擦傷,，網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求,，并得到國內(nèi)的認(rèn)可。主要用于各種軟包,、瓶裝,、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料,、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻,。 機(jī)身整體采用SUS304不銹鋼主體，美觀衛(wèi)生,、制造精良,、運(yùn)行穩(wěn)定、使用方便,。
 

　　連續(xù)式果汁巴氏殺菌機(jī)主要原理：
 

　　是將混合原料加熱至68～70℃,，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话慵?xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時(shí)間30min以下,，所以將混合原料經(jīng)此法處理后,，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌；混合原料加熱后突然冷卻,，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的死亡,。
 

　　連續(xù)式果汁巴氏殺菌機(jī)優(yōu)勢(shì)：
 

　　1、蓋子：采用水密封蓋,，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,，并保證了殺菌溫度的均勻,。
 

　　2、采用溫控閥,，好處能夠比例開啟,。水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，節(jié)約能源省蒸汽,。減少噪音,，使用壽命相對(duì)比較長。

　　3,、設(shè)備配有溫度傳感器,，通常情況下進(jìn)料端一個(gè)，出料端一個(gè),，中間一個(gè),，中間是控制槽體內(nèi)殺菌水溫的，兩邊的是通過顯示屏,，顯示溫度值的可監(jiān)控溫度,。
 

　　4、設(shè)備配有截止閥3個(gè),，前2個(gè)與溫控閥組合使用,，后一個(gè)是關(guān)著的，在溫控閥出現(xiàn)問題的時(shí)候,，可以不影響生產(chǎn)的同時(shí),，關(guān)閉前2個(gè)，打開后一個(gè)手動(dòng)截止閥來暫時(shí)代替操作，直至故障排除,。
 

　　5,、冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不僅對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,。而且還對(duì)產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。
 

　　6、設(shè)備配有手動(dòng)微調(diào)閥：手動(dòng)微調(diào)閥適時(shí)調(diào)節(jié)蒸汽量,，從進(jìn)料端到出料端方向,，蒸汽量依次減小，因?yàn)楫a(chǎn)品是涼的所以需要蒸汽量大,，隨后根據(jù)溫度顯示儀調(diào)整蒸汽大小,，從而保證槽內(nèi)水的溫度均一。有利于殺菌溫度均勻,。