泡菜加工設(shè)備是我公司經(jīng)過多年研發(fā)生產(chǎn)且技術(shù)穩(wěn)定成熟的生產(chǎn)線設(shè)備,，主要對辣椒進行研泡制作業(yè)，加工成為爽脆可口的泡菜系列,，整套生產(chǎn)線設(shè)備采用板材均是符合食品衛(wèi)生安全要求,，泡椒要經(jīng)過前處理加工、腌制加工,、及后期低溫殺菌加工等等

泡菜加工設(shè)備工藝流程：

（1）預處理：對原料進行風選,、去把、去雜質(zhì),、清洗,、瀝水風干作業(yè)，需要切割的可以切割作業(yè)

（2）入池腌制：將預處理好的原料放入池內(nèi)進行腌制作業(yè),，注意各項理化指標的變化,，防止雜菌污染

（3）起池清洗：腌制好之后，起池提升到清洗機內(nèi)進行脫鹽清洗作業(yè)

（4）篩選分級：按顏色與外觀人工選出合格產(chǎn)品,，此處可以使用挑選輸送帶相配合

（5）內(nèi)包裝：按規(guī)定配制鹽水,，注意包裝袋的質(zhì)量（密封性、噴碼,、總重）,，若是人工包裝則要注意包裝袋排氣及密封性,，采用真空包裝機

（6）外包裝：注意外觀及數(shù)量是否達到規(guī)定標準

（7）需要進行低溫滅菌作業(yè)，來達到延長產(chǎn)品的保質(zhì)期

（8）成品入庫：對已經(jīng)入庫的產(chǎn)品進行抽檢,，看是否漏水,，生產(chǎn)日期是否清晰，質(zhì)量是否到達標準

我公司同時生產(chǎn)多種泡菜加工生產(chǎn)線,，泡椒鳳爪加工設(shè)備,、泡椒竹筍加工設(shè)備、泡椒藕片加工設(shè)備,、泡椒豆角加工設(shè)備,、泡豇豆加工設(shè)備、泡椒毛肚加工設(shè)備,、泡椒竹筍加工設(shè)備,、泡椒卷心菜、大白菜,、紅蘿卜,、白蘿卜、大蒜,、青蔥,、小黃瓜、洋蔥,、高麗菜等等,，均是采用食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛(wèi)生安全要求,，可以根據(jù)產(chǎn)量加工定做